Der Online Einkauf für Lebensmittel wird momentan noch relativ wenig genutzt, doch ist immerhin ein Drittel der Konsumenten an diesem neuen Markt interessiert, wobei die Zustellungsmöglichkeit das größte Interesse weckt. Bei Krankheit oder akutem Zeitmangel stellt der Online Kauf in jedem Fall eine gute Alternative zur Einkaufsfahrt dar. Viele regionale Lebensmittelhändler haben ihr Service um einen Online Shop erweitert.
Die großen Supermarktketten verfügen alle bereits über ein Online Portal, Rewe, Real, Globus, Edeka. Die Bezahlung erfolgt in der Regel bei der Lieferung der Ware, bar oder mittels Kredit- oder Scheckkarte. Es besteht zumeist auch die Möglichkeit, die Waren selbst abzuholen. Neben den Supermarktketten bieten regionale Lebensmittelhändler ebenfalls den Online Einkauf mit Zustellung. Daneben existieren reine Online Shops, die auf den Verkauf von Lebensmittel spezialisiert sind, Alles-Anbieter wie Spezialisten für bestimmte Produkte. Allyouneed.de ist etwa ein derartiger Anbieter, oder amorebio.de, ein Online Shop für biologische Lebensmittel. Gourmondo.de führt auch Frischfleisch im Programm und bietet prompte Lieferung. Alle Online Shops garantieren jedenfalls bei der Lieferung, dass eine notwendige Kühlkette nicht unterbrochen wird.
Lebensmittel online zu kaufen und sich zustellen zu lassen, bietet viele Vorteile. Wenn jemand das Haus nicht verlassen kann, ist er auf diesem Weg dennoch optimal versorgt. Durch die Zustellung von schweren Lebensmitteln, wie Wasser, Tierfutterdosen, Mehl, Zucker, Kartoffel, aber auch Weinen und Bier sowie Limonaden, fällt das mühsame Schleppen weg. Gleich auf Vorrat einzukaufen und die Speisekammer aufzufüllen, lohnt sich. Der größte Nachteil beim einkaufen online von Lebensmittel zeigt sich bei Frischwaren, denn der Käufer möchte diese Waren gerne in natura und nicht auf einem Bild im Internet sehen. Wahrscheinlich ist das Vertrauen in die eigenen Augen bei Frischwaren auch der Grund, dass bevorzugt haltbare Waren von bekannten Marken gekauft werden.
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